Política de privacidad

Responsable del tratamiento

Arrate Iturbe Rekondo (en adelante, Mellifera)
Beobideburu, 6. 20159 Larraul (Gipuzkoa)
Datos de contacto de la persona delegada de protección de datos: Arrate Iturbe Rekondo

¿Qué datos tratamos y durante cuánto tiempo?

Mellifera tratará estos datos:

  1. Los datos de carácter personal facilitados, en general; identificativos, características personales, y de contacto electrónico, en particular.
  2. Los datos autorizados en caso de registro por medio del login de redes sociales.
  3. Datos derivados de la relación comercial con Mellifera, esto es, los procedentes del uso de los distintos servicios;
  4. En su caso, aquellos que se faciliten en el proceso de compra o contratación, en general; los obtenidos por el uso de la tarjeta (medio de pago y/o fidelización), así como las compras asociadas a la misma y datos para efectuar/ autorizar el pago y facturar los productos y servicios, en particular.
  5. Los resultantes de procesos informáticos (hábitos de navegación o uso del sitio web), dirección IP e información recopilada a través de cookies, etiquetas de píxel y otras tecnologías.
  6. Aquellos que Mellifera pueda inferir a partir de datos lícitamente obtenidos.

Mellifera tratará y almacenará los datos mientras la persona usuaria esté activa en el sitio web y sea cliente, así como durante el plazo de prescripción de obligaciones legales, que pudieran nacer de posibles responsabilidades vinculadas al tratamiento de los datos de cliente.

¿Qué consiente la persona usuaria cuando facilita sus datos?

Mellifera, propietaria del sitio web, almacenará en un fichero los datos de carácter personal necesarios, enumerados en el apartado precedente, con la finalidad de:

  1. Prestar el servicio demandado por la persona usuaria y que ofrece este sitio web, mantenerlo y mejorarlo.
  2. Ofrecer promociones ligadas a la condición de cliente/a, a través de medios de comunicación electrónica o no, referentes a productos o servicios del sector donde esta desarrolla su actividad. La persona usuaria puede oponerse al tratamiento de sus datos con fines promocionales y a la recepción de este tipo de envíos, en el proceso de registro o en un momento posterior, siguiendo el procedimiento para el ejercicio de derechos descrito en el apartado 4.

¿Puede la persona usuaria oponerse a recibir comunicaciones comerciales o al tratamiento con fines promocionales?

La persona usuaria puede oponerse en cualquier momento a recibir comunicaciones y al tratamiento de sus datos para fines comerciales y promocionales, escribiéndonos a la dirección arrateiturbe@gmail.com, llamando al teléfono 659619095 o enviando un escrito a la siguiente dirección: Beobideburu, 6. 20159 Larraul (Gipuzkoa).

¿Los datos son comunicados a terceros?

  • Administración pública, juzgados y tribunales

    Si las autoridades gubernamentales, tales como los cuerpos de seguridad del estado, jueces y/o tribunales, solicitan o requieren información o si es necesario presentarla para cumplir alguna Ley, Mellifera comunicará a dichos terceros los datos que estos formalmente soliciten.

¿Cómo puede ejercer sus derechos de revocación, acceso, supresión, oposición, rectificación, limitación, portabilidad la persona usuaria?

Toda persona usuaria podrá ejercitar los derechos de acceso, rectificación, supresión, revocar su consentimiento, oponerse a su tratamiento, limitar el mismo y/o solicitar la portabilidad de sus datos, a través de los siguientes medios: mediante el correo electrónico arrateiturbe@gmail.com, por teléfono (659619095) o enviando un escrito a la siguiente dirección postal: Beobideburu, 6. 20159 Larraul (Gipuzkoa)

Medidas de seguridad y confidencialidad de la información

Mellifera ha adoptado las medidas oportunas de seguridad en sus instalaciones, sistemas y ficheros. Ha establecido todos los medios técnicos a su alcance para evitar la pérdida, mal uso, alteración, acceso no autorizado y robo de los datos que la persona usuaria facilite, velando así por su integridad, disponibilidad y confidencialidad.

Cambios en la política de privacidad

Mellifera cumple escrupulosamente con las leyes aplicables a la protección de datos y la privacidad de las personas usuarias. Para ello, se reserva el derecho a modificar unilateralmente, en cualquier momento y sin aviso previo, las condiciones de la presente política de protección de datos para adecuarla a cualquier cambio normativo o a cualquier modificación en la presentación y configuración del sitio web.

Scroll al inicio

Miel mil flores

De las mil flores del Valle de Aiztondo nuestras abejas negras (Apis mellifera iberiensis) recogen el néctar, lo guardan en su vientre y lo procesan en la colmena, convirtiéndolo en miel por medio de las enzimas y la evaporación: Fruto de ello es la miel Mellifera.

De color ámbar según año y floración. Las mieles más claras proceden generalmente de las flores de acacia; más oscuras, del castaño. Aroma dulce y fresco que refleja el origen floral. Sabor fresco y suave, a veces con toques frutales por el tilo y la menta. Cada año la naturaleza ofrece diferentes matices. La miel fluida puede cristalizarse con el tiempo (es un proceso natural). La velocidad de cristalización depende del tipo de azúcar relación glucosa/fructosa.

Propiedades:

  • Antibacteriano y antiséptico natural.
  • Fuente rápida de energía (debido a los hidratos de carbono).
  • Ayuda para enfermedades respiratorias (por ejemplo, tos, dolor de garganta).
  • También se le han reconocido propiedades antienvejecimiento y curación de heridas.
  • Usos: En desayuno, infusiones, postres, cosmética o ungüento natural, se vierte fácilmente sobre el pan, se disuelve en bebidas calientes y es versátil en la cocina.

Usos: En desayuno, infusiones, postres, cosmética o ungüento natural, se vierte fácilmente sobre el pan, se disuelve en bebidas calientes y es versátil en la cocina.

 

Propolis

Es una materia resinosa que las abejas recogen de los ojos de hojas de las plantas y enriquecen con sus secreciones. La recogen de chopos, alisos, fresnos, sauces, castaños, zarzas, pinos, abetos y abedules, entre otros.

Propiedades:

Para la salud es el mejor cicatrizante conocido de la naturaleza. Estimula la reconstrucción de los tejidos, tiene propiedades antimicrobianas como antioxidantes, aumenta la composición de anticuerpos y es útil contra inflamaciones, virus y úlceras. La própolis potencia la actividad de los fagocitos (células de defensa del organismo). Muy útil en algunas enfermedades de la boca: vaina dental, gingibitis, afta o dolor de garganta. Es el mejor antibiótico natural conocido para la garganta.

Forma de consumo:

Propolia mellifera con un 5% de concentración y dosis máxima de 2 mg/kg. Esto es 90-100 gotas diarias en personas adultas repartidas por la mañana, la tarde y la noche). ¡Con zumo de limón de naranja, mejor mezclado con infusión o agua, con una cucharada de miel será más dulce!

¡ALERTA! La tintura propolis puede producir alergia. Por ello, se recomienda empezar a tomarlas en pequeñas cantidades.

Polen fresco

Polen o Polvo de flor es la comida completa, contiene todos los elementos que el cuerpo necesita. Muy recomendable en casos de carencia de alimentos o alta demanda de alimentos (embarazo, lactancia, deporte).

Propiedades:

Es rico en minerales, tiene mucha Fe y Ca orgánica. Recomendado en casos de anemia. Para los huesos, el selenio y el magnesio son elementos importantes y son fuente de ellos. El polen es estimulante y estimulante. Ayuda a mejorar el rendimiento físico o psíquico. Adecuado durante el examen. En casos de estrés, depresión, alteraciones en la memoria e insomnio. En Menopausia: algunos componentes del polen (flabona y fitosterol) compensan la falta de estrógeno. Muy favorable para el intestino, ayuda a equilibrar la flora del colon, tiene fitoesteroles: ayudan mucho al metabolismo del colesterol. También muy apropiado para diabéticos.

Forma de consumo:

Se debe tomar siempre disuelto Polen fresco o Lore Hauts; en agua, miel, zumos… Se recomienda ayunar durante la mañana, 2 cucharaditas de polen (20-30 gr.).

¡ALERTA! Después de algún tiempo de tomar, hacer descansos. Puede causar molestias al principio. Empezar a tomarlas en pequeñas cantidades y ir aumentando progresivamente la cantidad. Se aconseja que los alérgicos al veneno de las abejas no lo tomen en principio.

Pedido de productos